Klebrige Butterkekse – Kleinworth & Co.

Dieser Inhalt kann einige Affiliate-Links enthalten. Klicken Sie hier, um meine vollständigen Offenlegungsrichtlinien zu lesen.

Gooey Butter Cookies sind ein schnelles und einfaches Keksrezept aus Kuchenmischung und Frischkäse. Super weich, zäh und unwiderstehlich!

Meine Freunde, es ist kein Geheimnis, dass ich Kekse liebe. Fast jede Woche haben wir eine Art Keks im Haus.

Mein Favorit sind solche, die nicht nur einfach zu machen sind, sondern auch super weich und zäh. Deshalb werden diese Gooey Butter Cookies immer wieder hergestellt.

Scrollen Sie nach unten für das druckbare Rezept

Gooey Butterplätzchen

klebrige Butterkuchenplätzchen

Ich liebe sie, weil sie nur eine Handvoll Zutaten für die Herstellung benötigen und nur sehr wenig Zeit zum Abkühlen benötigen. Nicht nur das, sondern weil sie mit Kuchenmischung hergestellt werden, ist es ziemlich schwer, diese durcheinander zu bringen.

Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie sich zu stark ausbreiten oder flach werden. Diese fallen jedes Mal dick und zäh aus.

Kuchen-Mix-Plätzchen

Ich liebe es auch sehr, dass sie meinen so ähnlich sind Schokoladen-Crinkle-Kekse – aber noch einfacher zu machen. Ich liebe diese Crinkle Cookies wirklich und wünschte, ich könnte sie die ganze Zeit im Haus haben.

Aber mit diesen kann ich es ändern, verschiedene Geschmacksrichtungen für Kuchenmischungen auswählen – die gelbe Mischung auf Schokolade umstellen und diesen Crinkle-Keksen in Bezug auf Geschmack und Textur verdammt nahe kommen.

Stapel Butterkekse

ooey gooey Kekse

Hier sind einige häufig gestellte Fragen

Was ist der beste Weg, um übrig gebliebene Butterkekse aufzubewahren?

Ich lege sie in einen großen luftdichten Behälter und halte sie bei Raumtemperatur. Sie sollten bis zu 4 Tage weich bleiben. (Davon abgesehen sind unsere normalerweise alle innerhalb von maximal 48 Stunden verschwunden)

Können Butterkekse eingefroren werden?

Sie können diese Cookies einfrieren und sie bleiben 3-4 Wochen lang haltbar. Lassen Sie sie einfach auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie vor dem Einfrieren in einen Reißverschlussbeutel oder einen luftdichten Behälter legen.

Frischkäseplätzchen

klebrige Kekse

WIE MACHEN SIE klebrige Butterkekse?

  1. Kombinieren Sie den Frischkäse, Butter, Ei und Vanille in der Rührschüssel und schlagen Sie gut, bis kombiniert und locker.
  2. Rühren Sie die Kuchenmischung ein, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
  3. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie 30 Minuten lang im Kühlschrank.
  4. Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  5. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
  6. Rollen Sie Teigkugeln in Esslöffelgröße zwischen Ihre Hände und rollen Sie sie dann in den Zucker des Konditors, bevor Sie sie in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll auf das vorbereitete Backblech legen.
  7. 10-12 Minuten backen, wenn sie fertig sind, werden sie aufgeblasen und leicht weich.
  8. Streuen Sie auf Wunsch mehr Puderzucker darüber.

Soll ich gesalzene oder ungesalzene Butter verwenden?

Dies ist wirklich eine persönliche Präferenz. Wenn Sie mit nur ein wenig Salz zufrieden sind, um die Süße zu schneiden, verwenden Sie ungesalzene Butter.

Normalerweise benutze ich alles, was ich zur Hand habe, denn wenn ich mich auf die Feiertage vorbereite, ist es mir wirklich egal, welche Butter ich habe. Aber ich halte normalerweise gesalzene Butter zur Hand und ich liebe dieses kleine Extra an Salz mit der Süßigkeit in diesem Rezept.

Gooey Butter Kekse Rezept

Frischkäsekekse

Warum muss Butter und Frischkäse Raumtemperatur haben?

Wenn die Butter und der Frischkäse kalt sind, mischen sie sich nicht gleichmäßig mit den Zutaten bei Raumtemperatur. Dadurch können kleine Taschen mit Frischkäse und Butter entstehen, wenn die Fette gleichmäßig im Teig verteilt werden sollen.

Um klebrige Butterkekse zu machen, benötigen Sie…

  • Frischkäse
  • Butter
  • großes Ei
  • Vanilleextrakt
  • gelbe Kuchenmischung
  • Puderzucker
Butterkekse

Butterkekse

Kann ich einen Zuckerersatz verwenden?

Ich habe es nicht persönlich versucht, daher kann ich nicht sagen, wie sich das entwickeln würde. Wenn Sie es jedoch ausprobieren möchten, schlage ich ein Produkt vor, das einen 1: 1-Tausch bietet. Bitte lassen Sie mich wissen, wie es ausgeht.

Frischkäsekekse

Kann dieses Rezept verdoppelt werden?

Sie können, und wir tun es oft. Wenn 24 Cookies nicht ausreichen, verstehe ich das vollkommen. Dieses Rezept verdoppelt sich gut und ich empfehle es sehr, wenn Sie diese für eine Party, für Nachbarn oder für die Feiertage machen.

Kuchenteigplätzchen

klebriges Butterplätzchenrezept

Produkte, die ich liebe, wenn ich klebrige Butterkekse mache…

Dieses Butterkeksrezept ist SUPER EINFACH und lecker – und wenn Sie wie ich sind, dann haben Sie vielleicht schon einige dieser Artikel zur Hand, oder vielleicht haben Sie noch nie Kuchenmischungskekse gemacht, und Sie sind vielleicht etwas nervös – aber Sie Ich werde sie lieben. Ich habe unten eine Liste der Dinge erstellt, ohne die ich absolut nicht leben kann, wenn es darum geht, dieses Keksrezept zu machen.

ooey gooey Kekse

Wenn du das liebst Einfaches ButterplätzchenrezeptSie werden diese anderen Kekse auch lieben. Bitte klicken Sie auf jeden Link unten, um das einfache, druckbare Rezept zu finden!

Herbstzuckerplätzchen

Dies ist das beste Zuckerplätzchenrezept aller Zeiten. Kein Abkühlen, keine Ausbreitung, perfekte Kanten und trotzdem weich und zäh. Sie sind die besten Herbstzuckerplätzchen!

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Herbstzuckerplätzchen, weiche Zuckerkekse, Zuckerkeksrezept
Viertel Pfund Schokoladenkekse

Quarter Pound Chocolate Chip Cookies sind ein einfach zuzubereitendes, weiches und zähes Keksrezept, das die Menge begeistert. Wirklich 1/4 Pfund butterartige, schokoladige Güte.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Viertel Pfund Schokoladenkekse
Regenbogen streuen Kekse

Rainbow Sprinkle Cookies sind ein weiches und zähes Rezept für Zuckerkekse, das mit Regenbogen-Nonpareils überzogen ist. Sie sind perfekt für jede Feier – einschließlich St. Patrick’s Day, Muttertag und natürlich GEBURTSTAGE!

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Feier-Cookies
Schokoladenkeksriegel

Chocolate Chip Cookie Bars sind die Köstlichkeiten von Chocolate Chip Cookies in nur einer Charge – kein Rollen erforderlich. Perfekt für faule und geschäftige Tage.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Rezept für Schokoladenkekse
Zähe Haferflocken-Rosinen-Kekse

Chewy Oatmeal Raisin Cookies sind so weich und dick. Super einfach und leicht zu machen, ohne dass eine Abkühlzeit erforderlich ist. Großartig für jeden Anlass.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Haferflocken-Rosinen-Kekse mit Walnüssen
Weihnachtsmann Lieblings-Schokoladenkekse

Santas Lieblings-Schokoladenkekse sind der perfekte Genuss, um an Heiligabend ein Glas Milch zu trinken.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Schokoladenkeksrezept
4-Zutaten-Zuckerkekse

Diese weichen und zähen 4-Zutaten-Zuckerkekse werden ohne Eier oder Kuchenmischung hergestellt und müssen nicht gekühlt oder gerollt werden. So einfach, so gut! Perfekt für ein schnelles und einfaches Dessert!

Schauen Sie sich dieses Rezept an

keine Eizuckerplätzchen
M & M Cookie Rezept

Dieses M & M Cookie Rezept ist ERSTAUNLICH. Diese weichen und zähen Kekse sind keine Ruhezeit erforderlich und eignen sich hervorragend für Partys, Potlucks, Geschenke und Nachmittagsleckereien.

Schauen Sie sich dieses Rezept an

Einfaches M & M Cookie Rezept
Gooey Butterplätzchen

Wenn Sie dieses Rezept für Butterkekse genauso lieben wie ich, schreiben Sie bitte eine Fünf-Sterne-Bewertung und helfen Sie mir, es auf Facebook und Pinterest zu teilen!

Gooey Butterplätzchen

Gooey Butterplätzchen

Gooey Butter Cookies sind ein schnelles und einfaches Keksrezept aus Kuchenmischung und Frischkäse. Super weich, zäh und unwiderstehlich!

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Ausruhen30 min

Gesamtzeit45 min

Kurs: Dessert

Küche: amerikanisch

Stichwort: Butter, Kuchenmischung, Kekse, Frischkäse

Portionen: 24 Kekse

Zutaten

  • 8 Unzen Frischkäse Zimmertemperatur
  • ½ Tasse Butter Zimmertemperatur
  • 1 großes Ei
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 1 Box gelbe Kuchenmischung
  • 1 Tasse Puderzucker

Anleitung

  • Kombinieren Sie den Frischkäse, Butter, Ei und Vanille in der Rührschüssel und schlagen Sie gut, bis kombiniert und locker.

  • Rühren Sie die Kuchenmischung ein, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

  • Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie 30 Minuten lang im Kühlschrank.

  • Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.

  • Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

  • Rollen Sie Teigkugeln in Esslöffelgröße zwischen Ihre Hände und rollen Sie sie dann in den Zucker des Konditors, bevor Sie sie in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll auf das vorbereitete Backblech legen.

  • 10-12 Minuten backen, wenn sie fertig sind, werden sie aufgeblasen und leicht weich.

  • Streuen Sie auf Wunsch mehr Puderzucker darüber.

Leserinteraktionen

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden.

Leave a Reply